Une analyse du USDA révèle que les travailleurs des usines de transformation de poulet et de porc aux États-Unis font face à des risques de santé élevés, notamment des troubles musculo-squelettiques, souvent exacerbés par les vitesses de traitement rapides. Couvrant principalement des immigrants, le milieu de travail est marqué par la peur de signaler les blessures. Des efforts pour améliorer la sécurité sont en cours. Source et détails de l’article