Michigan Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı, Temmuz ayının başlarında, Taco Bell’ın ana şirketi Yum! Brands Inc. ile cyclospora ile bağlantılı bir parazit salgını hakkında görüşmelere başladı. Şirketin kamuoyuna herhangi bir bildirimde bulunmadan önce gerçekleşen bu görüşmelere dair belgeler, Bloomberg tarafından elde edildi. 2 Temmuz’da yapılan telefon görüşmesinde, yetkililer, Taco Bell’ın kalite güvence ve iletişim ekipleri ile irtibat kurarak, salgının önlenmesi için gerekli önlemleri görüşmek istediklerini belirttiler. O dönemde Taco Bell’ın herhangi bir hastalık bildirisi olmadığı yönündeki güvenceye rağmen, eyaletin epidemiyoloji uzmanı ortaya çıkan endişeler nedeniyle sürekli işbirliği yapma ihtiyacını vurguladı.

Salgının büyümesiyle birlikte, 4 Temmuz’da Michigan, gıda işletmelerinin çiğ ürünlere karşı temkinli olmalarını tavsiye etti ve iki gün sonra Taco Bell’dan bilgi talep etti. 7 Temmuz’da, Taco Bell’ın malzemelerini geri çağırdığına dair raporlar ortaya çıkınca fast-food zinciri gündeme geldi; buna rağmen Taco Bell veya federal sağlık otoriteleri tarafından resmi bir açıklama yapılmamıştı. Taco Bell, 14 Temmuz’da belirli malzemeleri tedbir amaçlı olarak çıkardığını doğruladı; ancak bu durumun salgınla doğrudan bir bağlantısı olmadığı belirtilmiştir.

Temmuz ortası itibarıyla, CDC 45 eyalette 6,707’in üzerinde enfeksiyon bildirdi; Michigan salgının merkezi olarak iki ölümle sonuçlanan mevcut sağlık sorunları olan bireylerde ciddi etkiler bıraktı. Salgın, Taco Bell ve marul sunan diğer restoranların satış ve hisse değerlerinde büyük endişelere yol açtı. Cyclospora enfeksiyonlarının belirtileri arasında mide bulantısı ve şiddetli ishal yer alıyor ve genellikle antibiyotiklerle tedavi ediliyor. Federal araştırmacılar, hastalığın Taylor Farms tarafından sağlanan iceberg maruluna kadar uzandığını ortaya çıkardı.
Kaynak ve haber detayları