Anfang Juli trat das Gesundheits- und Sozialministerium von Michigan mit Yum! Brands Inc., dem Mutterunternehmen von Taco Bell, in Kontakt bezüglich eines parasitären Ausbruchs, der mit Cyclospora verbunden ist, bevor eine öffentliche Bekanntgabe durch das Unternehmen erfolgte. Dokumente, die von Bloomberg erhalten wurden, zeigen, dass am 2. Juli ein Anruf stattfand, bei dem die Beamten versuchten, sich mit den Qualitäts- und Kommunikationsteams von Taco Bell in Verbindung zu setzen, um präventive Maßnahmen gegen den Ausbruch zu besprechen. Trotz der Zusicherung von Taco Bell, dass zu diesem Zeitpunkt keine Krankheitsbeschwerden vorlagen, betonte der staatliche Epidemiologe die Notwendigkeit einer fortlaufenden Zusammenarbeit aufgrund aufkommender Bedenken.

Als sich der Ausbruch bemerkenswert verschärfte, riet Michigan den Lebensmittelunternehmen am 4. Juli, bei frischen Produkten vorsichtig zu sein, und erneuerte zwei Tage später die Anfrage nach Informationen von Taco Bell. Die Fast-Food-Kette wurde nach Berichten über Rückrufe von Zutaten am 7. Juli ins Rampenlicht gerückt, obwohl es keine offizielle Ankündigung von Taco Bell oder den Gesundheitsbehörden gab. Taco Bell bestätigte am 14. Juli, dass bestimmte Zutaten vorsorglich entfernt wurden, obwohl kein direkter Zusammenhang mit dem Ausbruch festgestellt worden war.

Bis Mitte Juli berichteten die CDC von über 6.707 Infektionen in 45 Bundesstaaten, wobei Michigan das Epizentrum war und zwei Todesfälle bei Personen mit bereits bestehenden Gesundheitszuständen zu verzeichnen waren. Der Ausbruch hat weitreichende Bedenken hervorgerufen und die Verkaufszahlen und Aktienwerte von Taco Bell und anderen Restaurants, die Salat anbieten, beeinflusst. Zu den Symptomen von Cyclospora-Infektionen gehören Übelkeit und schwere Durchfälle, die in der Regel mit Antibiotika behandelt werden. Bundesermittler versuchten schließlich, die Krankheit auf Eisberg-Salat von Taylor Farms zurückzuführen.
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