美国农业部的研究显示，肉类加工厂工人面临更高的健康风险，尤其是肌肉骨骼疾病。调查发现，81%的禽类工人和46%的猪肉工人风险显著，工作环境的严酷以及对伤害报告的恐惧加剧了这一问题。尽管行业代表承认安全隐患，仍希望在提高生产速度的同时保持安全标准。新闻来源及详情